価格： 1,260円　レビュー評価：3.75 レビュー数：4
　柿の葉すしの歴史は藩政時代にさかのぼります。加賀藩祖・前田利家の金沢城入城を祝い、領民が酢飯の上に旬の魚等をのせ、柿の葉に包んだものを献上したところ大変喜ばれたといいます。　柿の葉独特のさわやかな香りが酢飯と旬の魚の旨みとからみ、なんとも美味。幅広い年代層の皆様よりご好評いただいております。　素朴かつ繊細な味わいをぜひ、お楽しみください。
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