価格： 1,575円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
◎焼鯖寿司（350g以上)あの目利きで探した鯖を3枚に卸し、豪快に焼き上げました。あの脂の滴る鯖の美味しさを　　ぎゅゅっっと閉じ込めて、生姜と胡麻を挟んで無農薬米酢の旨みモチコメのみで創り上げた味醂と海水塩と共にあっさりと仕上げました。
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